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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 91410 Corbreuse, 91410 Dourdan, 91410 La Forêt-le-Roi, 91410 Les Granges-le-Roi, 91410 Richarville, 91410 Roinville, 91870 Boissy-le-Sec, 91150 Boutervilliers, 91880 Bouville, 91150 Brières-les-Scellés, 91150 Etampes, 91150 Morigny-Champigny, 91780 St-Hilaire, 91580 Auvers-St-Georges, 91850 Bouray s/Juine, 91730 Chamarande, 91580 Chauffour-lès-Etréchy, 91580 Etréchy, 91510 Janville s/Juine, 91510 Lardy, 91730 Mauchamps, 91580 Souzy-la-Briche, 91730 Torfou, 91580 Villeconin, 91580 Villeneuve s/Auvers, 91590 Baulne, 91590 Boissy-le-Cutté, 91590 Cerny, 91590 D, 91590 Guigneville s/Essonne