Les Serres de Verville Les Artisans du Végétal Plantes Fleurs Arbres Potager Jardin
Conseils Vidéo > Comment réaliser un potager sur un sol pauvre ?

Comment réaliser un potager sur un sol pauvre ?

Brigitte Lapouge-Déjean est jardinière paysagiste, elle nous livre ici quelques-unes de ses astuces pour fabriquer un sol vivant et cultiver un potager en parfaite harmonie avec les plantes et les insectes qui nous entourent : mélilot, menthe coq, fenouil, papillon, abeille...

En 1990 débute l'aventure des "Jardins de l'Albarède" situés en Dordogne. Avec son mari, ils décident de redonner vie à un sol de cailloux quasi stérile. Un projet à quatre mains qui les amène à réfléchir aux notions de vie du sol, d'adaptation des plantes... et sur comment jardiner au plus près de la nature.

La première action consiste à bien nourrir son sol par l'apport de matière organique grâce à l'utilisation d'engrais verts par exemple.

Les engrais verts sont tout simplement des plantes qui permettent de conserver la richesse du sol, tout en le protégeant des plantes indésirables : véritables pompes à nitrates, à potasse, soufre et autres sels minéraux solubles, les engrais verts sont des coffres-forts qui stockent ces précieux nutriments des plantes et les mettent à l’abri du lessivage, notamment en automne et en hiver. Au passage, ils couvrent et protègent la terre, en interdisent l’accès aux plantes indésirables, luttent contre l’érosion et se transforment après leur coupe en humus jeune très structurant.

La seconde technique consiste à reproduire les différents étages de végétation que l'on peut retrouver dans la nature.

Au potager, par exemple, on plantera des plantes hautes tels que les haricots à rame qui protégeront les salades, les oignons ou poivrons qui pousseront à l'étage intermédiaire.

Il ne faut surtout pas oublier les plantes basses tel que les radis, carottes... ou un couvre sol qui protégeront la terre du dessèchement en été pour conserver un sol frais, favorable au développement des micro-organismes. 

Vous pouvez compléter cette couverture de votre sol par un paillage à base de feuilles mortes, d'herbe provenant de vos tontes ou bien de paille ou de foin.

Une fois que votre sol est suffisamment vivant et donc riche, il vous faut penser aux plantes utiles au potager : Fenouil, Mélilot, Menthe Coq...

Retour à la liste

Notre exploitation est située à proximité de : 91410 Corbreuse, 91410 Dourdan, 91410 La Forêt-le-Roi, 91410 Les Granges-le-Roi, 91410 Richarville, 91410 Roinville, 91870 Boissy-le-Sec, 91150 Boutervilliers, 91880 Bouville, 91150 Brières-les-Scellés, 91150 Etampes, 91150 Morigny-Champigny, 91780 St-Hilaire, 91580 Auvers-St-Georges, 91850 Bouray s/Juine, 91730 Chamarande, 91580 Chauffour-lès-Etréchy, 91580 Etréchy, 91510 Janville s/Juine, 91510 Lardy, 91730 Mauchamps, 91580 Souzy-la-Briche, 91730 Torfou, 91580 Villeconin, 91580 Villeneuve s/Auvers, 91590 Baulne, 91590 Boissy-le-Cutté, 91590 Cerny, 91590 D, 91590 Guigneville s/Essonne