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Repiquez vos salades

Commencez à repiquez vos salades dans votre potager ou en pots.

Caractéristiques

La salade de son nom latin Lactuca sativa appartient à la famille des Astéracées. Il existe différentes sortes de salade : les laitues d’abris, les batavias, salades blondes, vertes et rouges, laitues à couper rouges ou vertes, les chicorées frisées et les chicorées scaroles. Achetez vos plantes de salades en mini-mottes vendus chez votre Artisan du Végétal!



Association de culture

Associez les salades avec les betteraves, les choux, le trèfle, le pois, le radis ou les fraises. Cependant, ne l’associez pas avec le céleri ou le persil. Faites fuir les limaces, en associant la salade avec du fenouil, thym, sauge ou hysope. Ces plantes dégagent des molécules actives et des odeurs qui font fuir les limaces.

La plantation

  • Plantez vos plants potagers en pot, dans des balconnières ou en pleine terre dans votre potager de mars à juin sous abri ou en plein air. 
  • Apportez du Biofertil® (amendement organique) pour la satisfaire en éléments nutritifs essentiels à son bon développement.
  • Distancez les plants de 30 cm et arrosez après plantation. Elle apprécie les sols humides, arrosez régulièrement lorsque le substrat est sec.
  • Paillez pour maintenir la fraîcheur du substrat et limiter le désherbage manuel entre les plants.
  • Récoltez vos salades lorsque le cœur de celles-ci a atteint une bonne taille. Récoltez avant la montée en graines de celle-ci ! Coupez au niveau du collet.
Conservez la salade dans un torchon ou dans un film plastique dans le bac à légume de votre réfrigérateur. La salade possède une bonne valeur énergétique, riche en oméga 3, de vitamines, de minéraux, de fibres et d’une grande quantité d’eau.


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Notre exploitation est située à proximité de : 91410 Corbreuse, 91410 Dourdan, 91410 La Forêt-le-Roi, 91410 Les Granges-le-Roi, 91410 Richarville, 91410 Roinville, 91870 Boissy-le-Sec, 91150 Boutervilliers, 91880 Bouville, 91150 Brières-les-Scellés, 91150 Etampes, 91150 Morigny-Champigny, 91780 St-Hilaire, 91580 Auvers-St-Georges, 91850 Bouray s/Juine, 91730 Chamarande, 91580 Chauffour-lès-Etréchy, 91580 Etréchy, 91510 Janville s/Juine, 91510 Lardy, 91730 Mauchamps, 91580 Souzy-la-Briche, 91730 Torfou, 91580 Villeconin, 91580 Villeneuve s/Auvers, 91590 Baulne, 91590 Boissy-le-Cutté, 91590 Cerny, 91590 D, 91590 Guigneville s/Essonne